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KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb


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Brokkolisalat

Salate

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

500 g Brokkoli
2-3 Tomaten
1 Lauchzwiebel
¼ Salatgurke
2 gr. Scheiben gek. Schinken


Dressing:

1 geh. EL Mayonnaise
milder Essig nach Geschmack (1 EL oder mehr)
Pfeffer
Salz
1 TL gek. konforme Gemüsebrühe



ZUBEREITUNG

- Brokkoli in kleine Röschen teilen
- bissfest dünsten
- abschrecken und abkühlen lassen
- Dressing anrühren
- alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden
- mit dem Dressing vermengen
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Einsender: Rita Trottnow  -  Foto: © Rita Trottnow  -  Arbeitszeit (Min.): 10  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.