![vegetarisch vegetarisch](images/vegetarisch.png)
![vegan vegan](images/vegan.png)
![Frühstück Frühstück](images/morgens.png)
![Mittagessen Mittagessen](images/mittags.png)
![Abendessen Abendessen](images/abends.png)
ZUTATEN
![](http://kilokegeln.de/rezepte/rezeptBilder/KeinBild.png)
400 g Pastinaken
3 Karotten
1/2 Salatgurke
3 Frühlingszwiebeln
3 Eier
5 EL Mayo
Salz
Pfeffer
Schuss Essig
ZUBEREITUNG
- Eier kochen, pellen und in Stückchen schneiden- Pastinaken schälen, kochen und in bissgroße Stücke schneiden
- Karotten raspeln
- Gurke in dünne Scheiben raspeln, mit den Karotten bisschen salzen und ziehen lassen
- Frühlingszwiebeln kleinschneiden
- alles mischen, mit (konformer!) Mayonnaise vermengen
- nach Belieben würzen (da es beim Ziehen an Geschmack verliert lieber ein bisschen mehr)
- wer Schinken mag, kann auch noch 3 Scheiben Kochschinken kleinschneiden und hinzufügen
![Mitmachen: Ein eigenes Rezept einreichen Mitmachen: Ein eigenes Rezept einreichen](images/documents.png)
![Ein Foto zu diesem Rezept einsenden Ein Foto zu diesem Rezept einsenden](images/photo.png)
![Funktion derzeit offline Funktion derzeit offline](images/print2.png)
![Ein Problem melden Ein Problem melden](images/Melden.png)
![nach oben nach oben](images/ToTop.png)
![Gut Finden Gut Finden](images/Like.png)
Ein Problem melden
Einsender:
Kerstin Philipp
-
Foto:
©
-
Arbeitszeit (Min.):
20
-
Schwierigkeitsgrad:
leicht
-
Dieses Rezept finden
0
angemeldete Mitglieder gut.