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ZUTATEN
![](http://kilokegeln.de/rezepte/rezeptBilder/Mozzarellavegan.jpg)
2 TL Flohsamenschalen
100 g Cashewkerne
2 EL Zitronensaft
Gewürze nach Wahl
ZUBEREITUNG
- Wasser und Flohsamenschalen in einer Schüssel vermischen- Cashewkerne in einem weiteren Gefäß in Wasser einweichen
- beides etwa 2 Std. stehen lassen
- dann alles in einen Mixer geben
- Zitronensaft und Gewürze nach Belieben hinzufügen
- das Ganze dann über Nacht aushärten lassen
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Einsender:
Shereen S. Arnold
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Foto:
© Ulrike Spyrka
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Arbeitszeit (Min.):
125
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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