ZUTATEN
Forellenfilets (eine Packung)Räucherlachs (eine Packung)
5-6 Kirschtomaten
1/2 Paprika rot
1 Chicorée
1/2 Blattsalat (Romana, Eisberg)
selbstgemachte Mayonnaise (konform)
Pfeffer, Salz, Zitronensaft
1 EL Kräuteressig
ZUBEREITUNG
- Forelle und Lachs in Streifen schneiden und mit Zitrone beträufeln- Tomaten vierteln
- Chicorée und Paprika klein schneiden und dazu geben
- Mayonnaise unterheben (nach Belieben)
- mit Pfeffer, Salz und Essig würzen
- Blattsalat klein schneiden und unterheben
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Einsender:
Jan Meiser
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Foto:
© Kathleen Ulrich
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Arbeitszeit (Min.):
30
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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