KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

1/2 Steckrübe
1 Schalotte
1/2 Salatgurke
1 EL selbstgemachte Mayonnaise
Gemüsebrühe (konforme!)
1 Chili
1 EL Essig
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
je nach Geschmack Tomate, Essiggurke, Knoblauch, Curry, Eier, Schnittsellerie, Petersilie, Schnittlauch

ZUBEREITUNG

- Rübe schälen, würfeln
- in der Brühe köcheln
- in der Zwischenzeit das Dressing zubereiten aus den angegebenen Zutaten
- wenn die Rübenwürfel gar sind, abkühlen lassen
- dann alles miteinander vermengen

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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Anita Jandric  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: normal  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.