ZUTATEN
1 Paket Glasnudeln (konform, je 100g)2 EL Oliven ÖL
1 Knoblauchzehe (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
getrocknetes geschrotetes Chili
frischer Basilikum
Salz & Pfeffer
ZUBEREITUNG
Nudeln nach Anweisung kochen. In einer Pfanne Öl, Chili und Knoblauch erwärmen, nicht braten. Nudeln hinein geben, alles leicht anbraten lassen. Ein teil Basilikum hinzu zupfen, würzen und servieren. Wer will kann den rest Basilikum frisch drauf zupfen (und noch etwas Parmesan drauf geben.)Geht schnell und schmeckt lecker!
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Einsender:
Jan Meiser
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Foto:
© Ulrike Spyrka
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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