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Karotten-Frikadellen

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

500 gr Hackfleisch
Zwiebel
2-3 Karotten. Je nach Größe


ZUBEREITUNG

- Hackfleisch wie gewohnt würzen
- Zwiebel würfeln
- Karotten schälen und mit der Reibe fein reiben
- alles zum Hack dazugeben und ordentlich vermengen
- Frikadellen daraus formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
- die Frikadellen sind wunderbar saftig durch die Karotte
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Einsender: Melanie Gnüge  -  Foto: © Ulrike Spyrka  -  Arbeitszeit (Min.): 20  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.