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ZUTATEN
![](http://kilokegeln.de/rezepte/rezeptBilder/Krautsalat.jpg)
1 rote Chili-Schote
1 EL neutrales Öl
2 EL Weisweinessig
Salz
Pfeffer
Kümmel
ZUBEREITUNG
- Weiskraut fein hobeln- Chili-Schote in dünne Ringe schneiden
- das Öl in der Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen
- Kraut und die Chili-Ringe dazu geben
- mit etwas Salz und Kümmel würzen
- alles bissfest dünsten (so das es leicht Farbe bekommt)
- mit Essig ablöschen und in eine Schüssel geben
- mit frischem Pfeffer und Salz abschmecken
Schmeckt lecker warm und kalt.
Bei uns gab es Salsiccia dazu!
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Einsender:
Anita Jandric
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Foto:
© Anita Jandric
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Arbeitszeit (Min.):
10
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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