ZUTATEN
Boden:- Mikrowellenbrot http://www.kilokegeln.de/KKsys/showRecipe.php?rezeptnr=53
Füllung:
- Mandeln
- ca. 200 ml Kokosmilch
- Zitrone
- Vanille
- Gelatine
- Backkakao
ZUBEREITUNG
- als Boden habe ich das Mikrowellenbrot gemacht: http://www.kilokegeln.de/KKsys/showRecipe.php?rezeptnr=53- die Reste in der Schüssel nochmal mit Mandeln auffüllen
- in der Pfanne krümelig anbraten
- für die Füllung Kokosmilch mit Zitrone, Vanille und Gelatine herstellen
- das Ganze im Kühlschrank leicht anstocken lassen, bis es nicht mehr flüssig ist
- dann die Kokosmasse auf dem Boden verteilen
- mit den Mandel-Bröseln bestreuen
- das Ganze ordentlich kalt stellen
- Backkakao darüber....
Viel Spaß beim Nachmachen!
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Einsender:
Ulrike Spyrka
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Foto:
© Ulrike Spyrka
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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