KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

4 Tomaten
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
300 g Shrimps
2 Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Paprikagewürz
Rapsöl

ZUBEREITUNG

- Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden
- Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden
- die Avocado mit etwas Zitrone beträufeln
- das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen
- darin die Shrimps kurz scharf anbraten
- mit Pfeffer, Salz, Paprika würzen
- kurz vor Ende den frisch gepressten Knoblauch mitbraten
- nun die Tomaten mit der Avocado vermengen
- nach etwas Abkühlen die Shrimps mit dem Öl vorsichtig unterheben

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Einsender: Cornelia Klins  -  Foto: © Cornelia Klins  -  Arbeitszeit (Min.): 15  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.