ZUTATEN
ca. 5-6 EL gekochte Linsen (hier: Belugalinsen)2-3 Eier
2 EL Schinkenwürfel
2 Frühlingszwiebeln
ca. 1 EL Flohsamenschalen, gemahlen
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
- die gekochten Linsen mit den Eiern vermischen- Schinkenwürfel hinzugeben
- Frühlingszwiebeln klein schneiden
- mit in die Masse geben
- Flohsamenschalen unterrühren
- nun in der Pfanne zu Talern ausbraten
Tips:
- Aioli oder das Burgerdressing dazu... seeeehr lecker!
- schmecken auch kalt!
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Einsender:
Andrea Baumgarten
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Foto:
© Andrea Baumgarten
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Arbeitszeit (Min.):
5
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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