KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

3 Paprika
3 Lauchzwiebeln
1 Glas Kichererbsen
200 ml Kokosmilch
200 ml Brühe (mit konformer Brühpaste)
1 TL rote Currypaste
1/2 Zitrone, den Saft davon
Öl

ZUBEREITUNG

- Gemüse schneiden und mit Kichererbsen in Öl anbraten
- mit Brühe und Kokosmilch ablöschen
- Currypaste und Zitronensaft zugeben
- alles ca. 10 Min. köcheln lassen
- anschliessend mit dem Pürierstab passieren

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Einsender: Melanie Gläser  -  Foto: © Melanie Gläser  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: k. A.  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.