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Bolognese-Soße aus dem Crocky

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

500 gr Gehacktes
1 Zwiebel
je 1/2 rote, grüne, gelbe Paprika
250 gr Champignons
1 Paket stückige Tomaten
Rosmarinzweig


ZUBEREITUNG

- das Gehackte zusammen mit der Zwiebel in der Pfanne anbraten
- nach Gusto würzen
- Paprikas hobeln und ganz unten in den Topf gebe
- Champignons in der gleichen Stärke hobeln
- auf die Paprika legen
- dann das angebratene Gehackte darauf platzieren
- darüber die stückigen Tomaten giessen
- zuletzt einen Zweig Rosmarin legen
- Deckel drauf und ca. 5 Std. auf low garen
- abschmecken und geniessen
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Einsender: Ulrike Spyrka  -  Foto: © Ulrike Spyrka  -  Arbeitszeit (Min.): 20  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.