ZUTATEN
200 g Hackfleisch3 Zwiebeln
2 Eier
1 Scheibe Schinkenspeck
Salz
Pfeffer
Kümmel
ZUBEREITUNG
- Zwiebeln in Ringe schneiden- Speck würfeln
- alles andünsten
- mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen
- Hackfleisch in eine gefettete Form geben und flach drücken
- ein wenig salzen
- Zwiebeln etwas abkühlen lassen und mit dem Ei vermengen
- Masse auf das Hackfleisch geben
- bei 180°C ca. 30-40 Min. backen
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Einsender:
Katharina Bauer
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Foto:
© Katharina Bauer
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Arbeitszeit (Min.):
10
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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