KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

1 EL Mandelmus
1-2 EL Kokosmilch (der cremige Teil)
Zimt
Vanille
etwas gemahlene Mandeln
ein paar blanchierte Mandeln
Virgin Coconut Oil (VCO)
Kokosraspeln

ZUBEREITUNG

- Mandelmus mit dem cremigen aus der Kokosmilch verrühren
- das Ganze mit Zimt und Vanille würzen
- in diese Creme dann gemahlene Mandeln bis zur festeren Konsistenz hinzufügen
- für die Mitte ein paar blanchierte Mandeln bereit halten
- die Hände mit etwas VCO einreiben
- dann aus dem Teig kleine Bällchen formen
- die Mandel in der Mitte nicht vergessen
- anschliessend noch in Kokosraspeln wenden
- im Kühlschrank (oder Gefrierschrank) kaltstellen

Bitte auf die Nussration achten!

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Einsender: A. Anna Rasbach  -  Foto: © A. Anna Rasbach  -  Arbeitszeit (Min.): 10  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.