KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

1 Blumenkohl
1000 g Hackfleisch
1 Ei
1 gewürfelte Zwiebel oder geröstete Zwiebeln
1 Packung roher Schinken oder Bacon
Gewürze nach Wunsch

ZUBEREITUNG

- Blumenkohl ca. 10 Min. vorkochen
- währenddessen das Hackfleisch würzen
- mit dem Ei und den Zwiebeln vermengen
- den Kohl in eine große Auflaufform geben
- das Hackfleisch um den Blumenkohl herum andrücken
- dann alles mit dem Schinken oder den Baconstreifen abdecken
- die Bombe für 1 Std. bei 150°C im Backofen garen
- dann für 10 Min. die Temperatur auf 200°C erhöhen, damit der Schinken schön kross wird

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Einsender: Dana Lemke  -  Foto: © Bri Maria Kriesi  -  Arbeitszeit (Min.): 90  -  Schwierigkeitsgrad: normal  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.