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Glasnudeln à la Sunny

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

1 Packung Glasnudeln
1-2 EL KEM
Butter
Brühe (konforme!)
Petersilie
Salami
Chilifäden


ZUBEREITUNG

- Glasnudeln mit heissem Wasser übergießen und ca 5 Min. ziehen lassen
- Salami in Streifen schneiden
- kurz in der Pfanne anbraten, danach auf einem Küchenpapier zur Seite legen
- in der Pfanne mit Butter und KEM eine Mehlschwitze herstellen
- mit Brühe aufgiessen, sodass eine cremige Soße entsteht
- mit Gewürzen und Petersilie abschmecken
- die Glasnudeln abgiessen und mit der Soße, den Salamistreifen und den Chilifäden anrichten
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Einsender: Sunny Aardbei  -  Foto: © Sunny Aardbei  -  Arbeitszeit (Min.): 15  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.