KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

1 Süßkartoffel
Öl
evtl. Butter
1-2 Zwiebeln
Petersilie
Salz

ZUBEREITUNG

- Süßkartoffel schälen und in Streifen schneiden
- anschliessend mit Öl marinieren
- auf ein Backblech legen
- bei 200°C ca. 15-20 Min. rösten/backen
- in der Zwischenzeit die Zwiebel schälen & in dünne Ringe schneiden
- in der Pfanne mit Öl oder Butter anrösten
- wenn beides fertig ist, die Süßkartoffelspalten und die gerösteten Zwiebeln miteinander vermengen
- mit Petersilie und etwas Salz abschmecken

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Einsender: Sunny Aardbei  -  Foto: © Sunny Aardbei  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.