ZUTATEN
3 Schoten Paprika (rot, grün und gelb)2 Zwiebeln
2 Zucchini
300 g Champignons (sehr frisch)
Kräuterbutter
ZUBEREITUNG
- Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden- Zwiebeln abziehen und vierteln
- Champignons kurz in Salzwasser blanchieren
- kleine Champignons ganz lassen, größere halbieren
- Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken
- mit geschmolzener Kräuterbutter bestreichen
- Gemüsespieße für 10 bis 15 Min. auf den Grill legen
- rundherum grillen & regelmäßig wenden
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Einsender:
Marc K.
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Foto:
© Anita Jandric
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Arbeitszeit (Min.):
15
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Schwierigkeitsgrad:
normal
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