ZUTATEN
200 g Schweinefilet200 g Brokkoli
5 Kirschtomaten
Butter
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Brokkoli in heißem Wasser ca. 5 min. leicht köcheln lassen- abschöpfen
- Butter in der Pfanne erhitzen
- darin den Brokkoli bei niedriger Hitze weitergaren
- salzen und pfeffern
- Schweinefilet salzen und pfeffern und in einer zweiten Pfanne mit Butter braten
- Tomaten waschen und halbieren und zu dem Brokkoli geben
- Fleisch und Gemüse auf einem Teller anrichten
- fertig
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Einsender:
Marc K.
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Foto:
© Sabrina Lichtenegger
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Arbeitszeit (Min.):
60
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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