ZUTATEN
500 gr. Suppenfleisch500 gr.Suppengrün
1 Zwiebel
500 gr.Weißkohl
2 El Butter
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Fleisch ca 1-1,5 Std. kochen, anschließend kleingeschnittes Suppengrün und Kohl dazu (vorher angedünstet in Butter) und noch mal kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Bedarf etwas Rindfleischbrühe dazu. Fleisch kleinschneiden und noch mal aufkochen.Ein Problem melden
Einsender:
Jan Meiser
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Foto:
© Jan Meiser
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Arbeitszeit (Min.):
40
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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