ZUTATEN
160 g fein gemahlene Mandeln2 ½ EL gemahlene Flohsamenschalen
½ P. Backpulver
1 TL Ursalz
3 Eiklar
2 EL gemahlenen Kurkuma (ich habe Brotgewürz genommen)
ca. 150 ml sehr heisses Wasser
ZUBEREITUNG
- alle trockenen Zutaten vermengen und mit Eiklar mixen- heißes Wasser dazumixen, bis eine halbfeste Masse entsteht
- 5-6 Brötchen mit einem Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen
- bei 175°C ca. 45-50 Min. backen
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Einsender:
Jan Meiser
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Foto:
© Jan Meiser
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
normal
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