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Toastbrot dunkel

Backen: Brot und Kuchen

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ZUTATEN

1 Ei
2 große El Butter, weich
1/2 Tl Backpulver
2 große El gemahlene Leinsamen
2 große El gemahlene Mandeln
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack


ZUBEREITUNG

Butter und Ei gut verrühren. Backpulver, Mandeln und Leinsamen (und Gewürze) zugeben, und alles rasch miteinander verrühren. In eine Mikrowellen-geeignete Schüssel füllen, glattstreichen…und auf höchster Stufe ca. 2 Minuten backen. Kurz warten, dann stürzen, und in 2 Teile schneiden.
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Einsender: Alexandra Meyer  -  Foto: © Anita Jandric  -  Arbeitszeit (Min.):  -  Schwierigkeitsgrad: keine Anga  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.