ZUTATEN
120 g Mandelmus2 Eier
1 TL Essig
2 EL Mandelmilch (konforme!)
15 g Kokosmehl
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
ZUBEREITUNG
- Backofen auf 180°C vorheizen- Nussmus mit Eiern, Essig und Mandelmilch gut mischen
- Mehl mit Salz und Backpulver mischen und dann beides zusammenrühren
- in die Muffinförmchen füllen
- sofort bei ca. 180°C für 30 Min. backen
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Einsender:
Jan Meiser
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Foto:
© Carolin Wakup
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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