KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

3 Tassen KE Mehl

2 Tassen Mineralwasser

1 Zucchini

1 Möhre

1 Päck. Backpulver

1 TL Salz

1 ½ TL schwarzer Kümmel

Ggf. Leinsamen

ZUBEREITUNG

Zucchini und Möhre schälen klein häckseln

Mehl und Mineralwasser in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer verrühren

Backpulver, Salz, Kümmel (ggf. Leinsamen) hinzufügen und verrühren

Gemüse hinzufügen und verrühren

(falls der Teig zu flüssig ist noch etwas KE Mehl hinzufügen

Teig als kleine Taler, als komplett Blech, in Muffinförmchen oder in eine

Silikonbackform geben

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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Jan Meiser  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: normal  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.