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Scharfer Spinat

Beilage

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

1 Päckchen gefrorener Spinat
1 Frühlingszwiebel
1 Chilischote
1 handvoll roter Bohnen
1 Knoblauchzehe
Olivenöl ca. 2 EL
etwas Essig
Salz nach Geschmack


ZUBEREITUNG

- den Spinat auftauen
- klein geschnittene Frühlingszwiebel und
- fein geschnittene Chilischote untermischen
- durchkochen
- Knoblauch pressen oder auch fein hacken und hinzufügen
- Öl und Essig dazumischen
- mit Salz würzen
- zum Schluss die Bohnen dazugeben
- fertig
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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Verena Diefee  -  Arbeitszeit (Min.): 15  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.