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Bohnen Gemüse mit Hähnenbruststreifen in Nuss Panade

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

Zutaten:

250g Bohnen

2 Tomaten

1/2 Fenchel

Eine Hähnenbrust in Streifen geschnitten

1 Ei

1/2 Hand voll Erdnüsse

1/2 Hand voll Mandelscheiben

KEM


ZUBEREITUNG

Die Hähnchenbruststreifen wie gewohnt mit KEM, Nüssen und Mandeln panieren und in einer Pfanne kross braten. (Evtl die Nüsse in und Mandeln kleinschlagen damit sie besser haften) Nebenbei das Gemüse schnibblen und in einer anderen Pfanne anschwitzen und evtl mit Essig ablöschen und fertig.
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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Jan Meiser  -  Arbeitszeit (Min.): 20  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.