KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

Schweinenacken
Salz
Pfeffer
Blumenkohl
Zitronensaft
Schnittlauch

ZUBEREITUNG

- Schweinenacken in kleine Würfel schneiden
- im KALTEN Topf langsam ausbraten, bis er weich und trotzdem knusprig ist
- mit Salz und Pfeffer würzen
- anschliessend in Röschen geschnittenen Blumenkohl dazugeben
- im geschlossenen Topf weich dämpfen
- mit Zitronensaft und Schnittlauch würzen
- in der Form zum Abendessen geeignet
- für mittags einfach Kichererbsen oder rote Linsen ergänzen

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Einsender: Tina Müller  -  Foto: © Kathleen Ulrich  -  Arbeitszeit (Min.): 40  -  Schwierigkeitsgrad: normal  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.