KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

500 g Hackfleisch
1 Ei
Gewürze nach Geschmack (Knobi, Pfeffer, Salz, Chili, Paprika… oder eine Mischung)
3-4 EL Tomatenmark oder passierte Tomaten
Gemüse nach Belieben (Brokkoli, Champignons, Paprika, Zwiebeln,..)

ZUBEREITUNG

- das Hackfleisch mit dem Ei und Gewürzen ordentlich verkneten
- eine Auflaufform mit Anti-Haft Alufolie (ich nehme Backpapier) oder ähnlichem auskleiden
- darauf kommt das Hackfleisch (schön flach und fest in die Form drücken)
- Tomatenmark bzw. passierte Tomaten auf dem Hackfleisch verstreichen
- mit Gemüse belegen
- man kann dann noch etwas Pizzagewürz darüber streuen
- bei 180°C (Umluft) mindestens für 30 Min. backen
- am Besten zwischendurch mal eine Stichprobe machen

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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Verena Diefee  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.