ZUTATEN
500 gr HackfleischZwiebel
2-3 Karotten. Je nach Größe
ZUBEREITUNG
- Hackfleisch wie gewohnt würzen- Zwiebel würfeln
- Karotten schälen und mit der Reibe fein reiben
- alles zum Hack dazugeben und ordentlich vermengen
- Frikadellen daraus formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
- die Frikadellen sind wunderbar saftig durch die Karotte
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Einsender:
Melanie Gnüge
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Foto:
© Ulrike Spyrka
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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