ZUTATEN
Chinakohl am Stück 2 Eier
neutrales Öl für die Pfanne
Gewürze nach Wahl (z. B. Salz, Pfeffer, Paprika. Gerne auch konforme Gewürz- und Kräutermischungen)
ZUBEREITUNG
- Eier verquirlen- nach Belieben würzen
- ca. 1,5 - 2 cm dicke Scheiben vom ganzen Chinakohl abschneiden
- diese vorsichtig im Ei wenden
- Bei mittlerer Temperatur garen
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Einsender:
Jan Erik Meiser
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Foto:
© Jan Erik Meiser
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Arbeitszeit (Min.):
5 min
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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