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NDV-Pilz-Zweierlei

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

1 kleine Zwiebel
2 Eier
Champigons
Ordentlich Pfifferlinge
Katenschinken gewürfelt
Ein Tropfen Butter


ZUBEREITUNG

Zwiebel in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben, aus den Pfifferlingen das Moos und den Waldboden entfernen (das ist ein wenig zeitintensiv, wenn man es ordentlich machen will, deshalb genug Ticketackes einplanen) - Pfifferlinge schneiden, Butter heiss werden lassen, Katenschinken rein, Zwiebeln rein, glasig werden lassen, Champignons rein, Pfifferlinge rein, wenn Champignons braun werden 2 Eier drüber geben, stocken lassen, fertig - Guten Appetit!
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Einsender: NICO  -  Foto: © Anita Jandric  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.