KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

1 Thunfischsteak
1 EL Sesam hell
1 EL Sesam dunkel
1 EL Zitronenöl
1 Avocado
1 EL Wasabipaste
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
Ursalz
frischen Pfeffer

ZUBEREITUNG

Wasabi-Avocado

Avocado, Wasabi, Zitrone, Salz und frischen Pfeffer verquirlen.



Thunfischsteak

Thunfischsteak gut abtrocknen. Das Steak in Sesam wälzen. Das Zitronenöl in der Pfanne erhitzten. Das Sesamsteak von beiden Seiten ca 2 min anbraten. Alles auf mittlerer Hitze.
Wirklich nur so kurz, dann ist es noch glasig und saftig. Länger wird es zu trocken.

Bei und gab es Blattsalat mit rote Beete an Sesamöldressing

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Einsender: Anita Jandric  -  Foto: © Anita Jandric  -  Arbeitszeit (Min.): 10 min  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.