ZUTATEN
800 ml Fisch Fond100 gramm rote linsen
1 Fenchel
1-2 Möhren
2 Lach Filets á 250 gramm.
1 Prise Salz & Pfeffer
Kräutern (Dill, Thymian)
ZUBEREITUNG
Fisch Fond erhitzenrote linsen dazugeben, 10 min köcheln
Fenchel in schmale Streifen schneiden und eine Möhre in Scheiben schneiden(wer mag auch mehr), dazu geben und kurz mitkochen.
Lachs Filets klein würfeln und in der heißen suppe gar ziehen lassen
mit Pfeffer, Salz und Kräutern (Dill, Thymian) nach Wunsch würzen
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Einsender:
Marc K
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Foto:
© Marc K
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Arbeitszeit (Min.):
20
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Schwierigkeitsgrad:
keine Anga
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