ZUTATEN
1 kg Spareribs natur 2 EL neutrales Öl
Salz
Pfeffer
Paprika
ZUBEREITUNG
Die Spareribs in Salzwasser 60 min kochen.Den Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheitzen. Aus Öl, Salz und Wasser eine Marinade quirlen.Die gekochten Rippen mit dem Ölgemisch bepindel. Jetzt die Paprika mit ins Öl. Nach 20 min die Spareribs drehen und mit dem Öl bepinseln. Weiter 20 min in den Ofen.
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Einsender:
Anita Jandric
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Foto:
© Anita Jandric
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Arbeitszeit (Min.):
100 min
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Schwierigkeitsgrad:
leicht
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